6道特别适合晚上吃家常菜,美味爽口,做法简单

 新闻资讯     |      2020-01-04 17:02

前段时间推荐了几道家常菜,大家反应肉太多,晚上吃了担心会发胖。那今天小编再推荐几道家常菜,好吃又不需要担心营养过剩而长肉。希望大家喜欢。

1.先将西兰花清洗干净,切成一小小朵,把鱿鱼内脏处理干净,切成一个个小圆圈,装入盘子,待用。

青椒炒虾仁,色泽美观,原汁原叶,虾仁鲜美松软,再搭配青椒、洋葱一起翻炒飘香四溢,营养丰富。

2.拔掉虾头时,肠线也会慢慢跑出来,慢慢用手拽虾线,虾线靠近尾巴的一端就会全部东莞贴片电容拉出来,接着,剥虾壳。(如果没有办法全拽出来,可以用牙签挑出肠线)

6.炒到虾仁变色(红色)。(如果炒时觉得太干,可加少许的清水下去)加入适量的盐下去翻炒入味,即可起锅。

1.备一个碗,加入盐、生抽、蚝油、白砂糖、料酒、少许的老抽、米醋下去搅拌均匀,尝一下味道,酸咸适中即可。

1.将鸡胗清洗干净,切成薄片,锅里烧水,水烧开后,将鸡胗倒入沸腾的水中,焯一分钟左右,捞出,再用清水冲洗干净,沥干水份。

4.倒入焯好的鸡胗下去用大火快速翻炒。(翻炒速度要快,不能炒久,否则鸡胗就不清脆了)

宫保鸡丁,色泽鲜艳、红润,鸡肉质嫩滑、香而不辣,再搭配酥脆的花生,味道好极了,非常美味的一道下饭菜。

1.先将鸡脯肉清洗干净,切成小块状,加少许的盐、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、芝麻油下去抓均腌制入味,再混合少许的地瓜粉下去抓均。

2.先调好酱汁,倒入生抽、料酒、少许的盐、少许白砂糖、柠檬清蒸酱油混合搅拌均匀。(我还加了少许的醋下去)

3.热锅倒油,油烧热了,将腌制好的鸡脯肉倒入油锅里翻炒一下,鸡脯肉稍变色,就可以盛出锅了

豆腐炒彩椒,色泽鲜艳、美观、清爽,豆腐吃起来外酥里嫩,香脆,再搭配青菜椒和红菜椒一起炒,营养丰富,美味可口。

1.先将豆腐(盐水豆腐)切成条状,热锅倒油,油烧热了,油烧到7层热。将切好条状的豆腐倒入锅里。

4.倒入蚝油、生抽下去翻炒上色、入味。(在炒的过程中,如果觉得太干,可以适量倒点清水下去)

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